(227)バナナケーキの作り方

やべっちです。

昨日と今日、東京へ出張でした。
あ~つかれた(>_<)

今回は初めて半蔵門に宿を取り、皇居を夜ラン・朝ラン各4周。
特に朝は早起きがんばったw
いつだったか、前回皇居を走ったときにはそんなに思わなかったけど、さすが皇居。ランナーがめっちゃたくさんで、まるでマラソン大会みたい。

びっくりしたこと。夜は女ガー率がかなり高し!
全体の約6割が女ガーの印象。
1周24分くらいで、張り切って走った。楽しかったw
丸の内のビル群の夜景がとてもきれいでした。

一方、朝は女ガー率が低かった。
おっさんしかいなかった・・・。
1周27分オーバーで、ひどく走れなかった。つらかった。

あっ。念のためフォローすると、朝走れなかった理由は、昨晩走ったあとの飲酒と、寝不足と、おなか減ってたためと思われ。
女ガー率の低さによりテンションが上がらなかったためではない・・・はずw


ところで、皇居の周りには警備の警察官がずっと立ってるじゃないですか。
どんなこと思いながらランナーを見てるんですかねw


////////////////////////////////


さて、週末はマラニック。そのあとはユリカモメ。
話題のないときにこれを書いておく。


大阪城リレーマラソン等の差し入れとして、何回か嫁が作ってくれたバナナケーキ。
えむさん、遅くなってすいませんでした。
やっと嫁から作り方を聞きましたw


【簡単バナナケーキの作り方】

■材料(直径18cmの型で作る場合)
ホットケーキミックス200g
バナナ2本(小さければ3本)
卵1個
ヨーグルト大さじ1
牛乳1/2カップ
無塩バター40g
レモン汁大さじ1(なくても可)

■作り方
①バナナをフォーク等で粗めにつぶし、レモン汁をふりかけておく。
②ボールに卵を割ってかきまぜ、つぶしたバナナ、ヨーグルト、ホットケーキミックス、牛乳を加え、混ぜる。(※よく混ぜるとふっくら仕上がるらしい)
③バターを電子レンジで溶かし、②に加え、混ぜる。
④ケーキを型から外しやすいよう、型にバター(分量外)を塗り、③を流し入れる。
⑤180℃に温めたオーブンで25~30分焼き、つまようじを刺して何もつかなければ出来上がり!

いじょ!


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No title

覚えてくれてたんや
ありがとう(*^^*)
ふむふむ
ホットケーキミックスあるし
バナナ買ってきて
早速GWに作ろうかな

東京出張だったのですね。私も出張中だったので一緒に飲みたかったですね(^^)

No title

>えむさんへ

ほんと、遅くなってすいません。ずっと、書かないとなって気になってました(^^;)
お好みで、シナモンを少量混ぜてもいいらしいです。
すごい手軽に作れるみたい。
うちでは、お菓子がなくなったら嫁がこれを作ってくれて、
実は今夜も夕食後のおやつはこれでしたw


>THさんへ

そうだったみたいですね。
残念~~。
次回出張があるときは、ブログで予告してから行くことにしますw
でも、なかなかタイミングが合うことなんてないですよね~。
プロフィール

やべっち

Author:やべっち
1973年生まれ♂
主に平城宮跡で練習しています。第70回富士登山競走に挑戦したものの完走できず、リベンジを目指します。

【ベストタイム】
■3000m 0:11'27"
(2015.4奈良陸協記録会)
■5000m 0:20'14"
(2017.5奈良市民体育大会)
■10km 0:40'33"
(2015.1川西町マラソン)
■かっとび伊吹 1:31'08"
(2015.8)
■富士登山競走五合目 2:01'30"
(2016.7)
■ハーフ 1:30'59"〈グロス〉
(2017.1大阪ハーフ)
■フル 3:28'35"
〈グロス3:29'51"〉
(2014.12奈良マラソン)
■全鯖 9:19'16"
(2017.5鯖街道ウルトラ)
■100km 10:49'14"
(2015.9丹後ウルトラ)

【今後の主な大会予定】
■2017.11.3
 忍者トレイルランニングレース(ショート)
■2017.12.10
 奈良マラソン(フル)
■2018.2.4
 京都木津川マラソン(フル)
■2018.5頃
 半鯖? ※
■2018.7
 富士登山競走(山頂)※

※印は予定

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